Школьники из «Феникса» попробовали себя в роли сыроваров

11.01.2018


Интересно и с пользой провели свои зимние каникулы шестиклассники из образовательного комплекса №1798 «Феникс».

Фото – Школа № 1798

Им удалось совершить увлекательную экскурсию на итальянскую сыроварню и стать непосредственными  участниками самого процесса, то есть попробовать себя в роли настоящего сыровара.  Об этом рассказала классный руководитель 6А класса Анна Александровна Правдина.

Сначала для ребят была проведена обзорная экскурсия по сыроварне, которая расположена на территории Университета молочной продукции. Они услышали рассказ об особенностях сыроварения; увидели процесс закваски сыров и склады, где длительное время идёт созревание сыра. И, конечно же, новогиреевцам удалось продегустировать несколько видов сыров, что ребята сделали с большим удовольствием как истинные сырные гурманы.

После такой познавательной и вкусной экскурсии словарный запас школьников пополнился необычными названиями итальянских сыров – моцарелла, качотта, боккончини, рикотта, буррата, качокавалло и другими.

Текст – Светлана Калугина

Фото – Школа № 1798







СВИДЕТЕЛЬСТВО О РЕГИСТРАЦИИ СРЕДСТВА МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ Эл № ФС77-60417 от 29 декабря 2014 г.

Название: Мой район - Новогиреево. Адрес редакции: 117218, г. Москва, ул. Новочеремушкинская, д. 41 корп. 2, оф. 1 Тел./факс: (499) 129-8809 E-mail: 1298809@mail.ru Главный редактор: Костина И.А. Учредитель (соучредители): управа района Новогиреево города Москвы (111397, г. Москва, Зеленый пр-т, д. 20)

Настоящий ресурс может содержать материалы 16+

Новости партнеров


Новости партнеров