Жительница района Новогиреево Наталья Замятина советует сварить варенье из редиски

12.10.2017


Жительница района Новогиреево Наталья Замятина поделилась с читателями электронной газеты эксклюзивным рецептом осенней (и весенней в том числе) домашней заготовки. Она предлагает новогиреевцам попробовать приготовить необычное варенье из… редиски.

Жительница района Новогиреево Наталья Замятина придумала варенье из редиски. Фото – Матвей Серов

Итак, необходимо очистить полкило редиски и нарезать её колечками. Отварить в подсоленной воде до мягкости (не менее пяти минут). Размягчённую редиску залить холодной водой.

Сварить сироп из трёх частей мёда и двух частей сахара. В этом сиропе вновь начинаем варить подготовленную редиску. В процессе варки добавить примерно две столовые ложки кедровых орешков, и всю массу уварить до коричневого цвета. По окончанию варки добавить 1 столовую ложку лимонного сока.

Рецепт придуман самим автором – агрономом Ботанического сада лекарственных растений имени Сеченова Натальей Замятиной.







СВИДЕТЕЛЬСТВО О РЕГИСТРАЦИИ СРЕДСТВА МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ Эл № ФС77-61080 от 19 марта 2015 г.

Название: Мой район - Новогиреево. Адрес редакции: 117218, г. Москва, ул. Новочеремушкинская, д. 41 корп. 2, кв. 1 Учредитель (соучредители): управа района Новогиреево города Москвы (111397, г. Москва, Зеленый пр-т, д. 20)

Настоящий ресурс может содержать материалы 16+

Новости партнеров


Новости партнеров